Khoai lang dẫn đầu trong số những thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Thật không ngờ, thực phẩm mà trước đây chỉ dành cho những gia đình nghèo khó thì lại là thứ chống ung thư tốt nhất, hơn nhiều bài thuốc quý hiếm khác có giá tới cả tỷ đồng. Đó chính là khoai lang, nhưng thực sự khoai lang có chống ung thư tốt đến vậy?

Vì sao khoai lang lại hiệu quả trong phòng chống ung thư

Trong khoai lang có hàm lượng dinh dưỡng không hề nhỏ, trong đó có chứa rất nhiều các axit amin và vitamin C. Đồng thời nó cũng có nhiều axit carotene, axit folic và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe chúng ta.

Do đó khoai lang hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cho sức đề kháng của con người tăng lên và từ đó giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Đặc biệt hơn cả, khoai lang có khả năng duy trì mức độ folate bình thường của cơ thể con người nên đảm bảo hạn chế rất hiệu quả các mầm mống gây ung thư. Khoai lang cũng có tác dụng chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe.

Những tác dụng mà khoai lang mang đến cho cơ thể chúng ta

Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa

Chất xơ trong khoai lang giúp tăng cường tiêu hóa rất hiệu quả vì nó có thể kích thích co bóp của đường ruột, qua đó giúp hệ tiêu hóa hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn và cũng ngăn ngừa, điều trị táo bón. Đồng thời cũng chính vì thế mà khoai lang giúp cơ thể tăng cường bài tiết chất độc qua tiêu hóa, cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn vì hấp thụ dinh dưỡng được tối đa nhất.

Khoai lang còn giúp giảm cân

Trong khoai lang có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng lại có hàm lượng calo rất thấp, chính vì thế ăn khoai lang không chỉ tốt mà còn không sợ bị tăng cân,  béo phì. Ngoài ra thì khi ăn khoai lang thì cảm giác no sẽ rất nhanh đến nên hạn chế chúng ta ăn thêm các thức ăn khác, nên vì thế mà hỗ trợ giảm cân.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Do khoai lang có một hàm lượng protein nhầy có tính kết dính có tác dụng chống oxy hóa giúp làm chậm đi quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể nên giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, tăng cường chức năng phòng thủ của hệ miễn dịch, từ đó ngăn ngừa ung thư từ chính giai đoạn hình thành ban đầu của các mầm bệnh ung thư.

Ăn khoai lang đúng cách thế nào để ngăn ngừa ung thư

Bởi vì trong khoai lang có chứa một số thành phần tinh bột khó hấp thụ nên khoai lang cần được nấu chín kỹ trước khi ăn, tránh ăn khoai lang chưa chín hẳn sẽ dễ khiến đầy hơi vì một số chất không thể tiêu hóa từ khoai lang sinh ra.

Cũng không nên ăn quá nhiều khoai lang mỗi lần, đặc biệt vào buổi tối vì dễ gây ra đầy bụng, nặng bụng, nóng bụng khó chịu. Tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe mà lựa chọn ăn nhiều hay ít khoai lang mỗi ngày. Thường thì bạn có thể ăn mỗi ngày khoảng 1-2 củ là đủ.

Tuy nhiên dù sao, khoai lang cũng chỉ đóng góp một phần nhỏ trong việc phòng chống ung thư cho con người chúng ta. Để có một cơ thể khỏe mạnh, ít bệnh tật và không lo sợ bị ung thư thì còn cần có một lối sống lành mạnh, không rượu bia, thuốc lá và thường xuyên vận động, tập thể dục, chơi thể thao, ăn uống khoa học, đủ dinh dưỡng.

Loading...
CHỦ ĐỀ ĐANG XEM: