Lạnh rồi, béo thì mặc béo cứ phải ăn các món này cho đã

Mùa lạnh ở Hà Nội thích nhất là có cơ man là món ngon, sinh ra đích thực là dành cho cái mùa này. Vì vậy mà nhất định phải ở Hà Nội những hôm này để ăn cho bằng hết!

Bạn có thể ko thích Hà Nội ở điểm này điểm khác,  tuy nhiên hãy chắc chắn rằng tâm hồn đủ sắt đá để ko bị động lòng trước các món vỉa hè ngon ơi là ngon, hợp ơi là hợp với thời tiết mùa lạnh. Người ta ở Hà Nội chờ mùa đông cũng có lý do cả, chẳng phải cứ để ôm nhau, hay để quàng ăn mặc áo ấm hay đi lòng vòng ăn kem rồi xuýt xoa, mùa lạnh ở Hà Nội có cả thiên đường đồ ăn chỉ cần bước chân ra khỏi nhà là chén hết!

Thịt xiên nướng

Trên đời đố kiếm được món ăn nào hợp với cái tầm 3,4h chiều khi trời trở lạnh hơn thịt xiên nướng? từng miếng thịt được tẩm ướp ngon, nạc và mỡ cân đối để ăn không bị khô nhưng cũng chẳng quá ngấy, tiếp đó là nướng vừa lửa để lúc ăn thấy được hương thơm và vị ngọt của thịt. Món này thì ăn kèm với sốt, tương ớt, dưa leo… hoặc là kẹp trong bánh mì thì thực sự là siêu phẩm.

Cháo sườn

Nếu thèm cháo sườn vỉa hè, nhất định là phải ăn ở Hà Nội, và thời gian hoàn hảo là giữa chiều. Món cháo sườn Hà Nội được xay thật nhuyễn ra, thêm trứng cút, thêm ruốc, rồi thêm quẩy. Khi ăn, tuỳ vào khẩu vị mỗi người mà bỏ thêm chút tiêu, chút ớt cho dậy mùi. Cả cháo cả sườn tan ngay trong miệng, vừa nóng vừa thơm, đã ơi là đã!

Ốc luộc

Đỉnh cao ốc luộc chắc chắn phải ở Hà Nội luôn. Từng bát ốc nóng thơm nức mùi sả, chấm cùng nước mắm gừng chua ngọt, rồi ăn kèm khế và sung muối, chưa hết, còn  dằn bụng thêm khoai tây chiên, đôi trứng cút lộn, cả 1 đĩa củ đậu tráng miệng – mùa lạnh ở Hà Nội cũng chỉ cần có mỗi thế này!

Gió mùa về, chỉ cần tạt qua mấy hàng ốc luộc ở Hà Nội là thấy mùa đông thực sự về rồi đấy. Dù nhà chờ cơm sẵn thì tan học, tan làm cũng muốn làm đôi ba bát ốc với lũ bạn đã rồi mới yên tâm đi về.

Bánh trôi tàu

Đêm đêm tầm 9,10h hay chiều muộn mà có bát trôi tàu nóng hôi hổi để ăn thì quả là không còn gì bằng. Đây chính là món ăn mà phải lạnh thì mới bán được nhiều, và nếu bạn là người hảo ngọt thì ko thể đành lòng mà bỏ qua được. Bát bánh trôi tàu thơm nức,  hương nước cốt dừa và nước mật sánh mịn béo ngậy. Vỏ bánh dai, chỉ cắn một miếng là nhân bánh ngọt lịm chảy ra, vừa bùi vừa nóng đúng là ấm lòng con dân hâm mộ giữa cái tiết trời lành lạnh này.

Xem thêm:

Tham quan chùa Bà Thiên Hậu – Chốn linh thiêng giữa lòng Sài Gòn

Sân bay Tân Sơn Nhất – Người bạn đồng hành trên mọi chặng đường

Khu du lịch Văn Thánh Sài Gòn – Nét mộc mạc của miền Nam tổ quốc

XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC CÙNG CHỦ ĐỀ:

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *